近日，新疆“海鲜”火了。南美白对虾、三文鱼、大螃蟹……新疆“海鲜”迎来大丰收，销往全国市场以及俄罗斯、东南亚各国。内陆量产“海鲜”的消息一出，网友纷纷乐开了花：“新疆产的‘海鲜’，是不是应该叫‘新鲜’？”

    新疆，在这个“离海最远的地方”，“海鲜”到底是怎么养殖的呢？

    地处新疆南部沙漠边缘的红旗农场水产养殖基地，是新疆首个盐碱地智能生态海产养殖基地。基地的农科人员介绍说，红旗农场土地盐碱度高，地表水质与海水十分接近，农科人员就巧妙利用这里的盐碱地特质，再往水中添加微量元素和益生菌，从而调配出适合不同海产品生长的人工海水，在养殖池内模拟海水生态环境进行海产品养殖。经过调试后的池水，盐度标准和真正的海水差不多，养出来的海鲜鲜味、口感都很好。

    当然，除了利用盐碱地特质养殖海鲜，新疆还有优质冷水资源。像天山脚下的尼勒克县，就是冷水鱼养殖的优势地。这里基本没有酷暑，来自天山山脉的冰川雪融水，水质纯净冷凉，富含溶解氧，为冷水鱼的生长提供了优质的自然条件。2019年，“尼勒克县三文鱼”被农业农村部农产品质量安全中心收录进全国名特优新农产品名录。此外，还有阿勒泰地区的螃蟹、乌鲁木齐市的南美白对虾、麦盖提县的澳洲淡水龙虾……

    从风景到美食，从此去新疆，又多了一个“新鲜”理由。

    据央视新闻、大象新闻

    ■热议

    @地球黑粉哥白尼:

    江浙沪成偏远地区了。

    @Xue雪尔:

    现在我们不是偏远地区了。疆外通通不给包邮，哈。

    @闷热潮湿的夏天:

    哇，现代农业造就的神奇。

    @正能量陈杰锋:

    强化物流快递，送达全国各地！

    @是你晨儿哥:

    前几天刚好看到过，除了新疆，内蒙古、甘肃等西北地区也都在养殖海鲜。主要原理就是利用无法耕种的盐碱地，或土壤中积盐较重的区域，技术人员调节适宜海鲜生长的浓度，这样一来盐碱地变废为宝，还给当地带来了一定的收入，再加上日本核污水排海，以后内陆海鲜一定会备受关注。

    @supertigercat:

    给养殖学家们的敢想敢干点个赞！