猛犸新闻·东方今报首席记者 赵丹/文 受访者供图

12年前，老家河南的包建斌顶着“烧饼帅哥”的身份从素人成为顶流。如今的包建斌已是三个孩子的爸爸。他在接受猛犸新闻采访时透露，目前除了打理烧饼铺还开了三家火锅店，之所以没有进入娱乐圈而成为创业者，原因是“做自己擅长的事内心很踏实”。

近日，随着一档综艺节目的播出，包建斌再次回归公众事野，#12年前的网红烧饼帅哥现状# 随之登上微博热搜第一。有网友的评论充满浓浓的“回忆杀”：“我读初中的时候，那时候的你还在堕落街街口卖饼。”也有网友称赞包建斌，“挺感慨的，当时面对那么大的流量，能清晰地认知有多大能耐做多大事。”更多的网友表示要再去品尝烧饼。

对于网友的热情，包建斌笑称觉得很意外，也很感慨。“确实烧饼做的比较久。没想到过了这么久，还有那么多人记得我。”

包建斌2009年跟着父亲从河南老家来长沙卖烧饼，到现在12年。 走红时他20岁左右，因年轻帅气酷似明星，被称为“烧饼帅哥”，一夜之间从素人变成顶流。

现在再看自己当年的爆红，包建斌称“就是个意外”。12年前的他才高中毕业，和爸爸拉着板车从河南老家来到长沙，没学历、没技术，学了几个月烙饼，成了这个城市最普通的打工人。后来赶上了网络大潮，一夜之间 他成了网络红人。很多人找他买饼，还有人找他当模特、当明星。“但我知道，我不是这块料。我想我还是只能把烧饼生意做好，有多大能耐就做多大的事。”

12年过去了，包建斌的身份从打工人变成了创业者，目前除了打理一家烧饼店，还开了三家火锅店，生活上已是三个孩子的爸爸，心态上思想成熟一些。

关于未来，包建斌表示，自己会把烧饼店一直做下去，“毕竟是烧饼让大家认识我，另外是好好打造火锅店。”至于为何当年没有踏入娱乐圈而变成创业者，他的解释是，“我这个人的性格比较内向，也没有什么文艺特长。做自己擅长的内心挺踏实。”