大骨面杯面上市 剑指千亿加餐市场

来源: 2016年09月20日

▶近日,在河南微信朋友圈霸屏多日、轰动一时的“找不同”悬念广告答案揭晓——“大骨面杯面上市”。全新的杯面产品,别出心裁的上市创意,让大骨面杯面不仅吊足了胃口,赚足了眼球,赢得了口碑,更因此成功打赢了杯面上市第一战。□东方今报记者邢鹏举

顺势而为

战略升级进军杯面市场

相关调查数据显示,从2013年起,中国杯面的市场规模以每年平均39%的速度增长。在对消费者的调查中发现,24%的人对杯面有购买需求,但在市场上找不到想要的杯面产品;39%的人表示如果有好的杯面产品,一定会选择购买;另有27%的人对杯面还不够了解,但表示愿意尝试。

由此可见,杯面消费有着相当庞大的群众基础,国内杯面市场将具有不可限量的发展空间。然而,与这种显著增长的市场需求不相称的是,国内杯面产品依然稀缺与滞后,这种矛盾的背后,实则蕴含着无限的机遇。杯面将是方便面市场的下一个销售高地,谁能主动出击,占领这个高地,谁就必将成为方便面市场的领跑者。

据大骨面杯面负责人表示,杯面是大骨面未来的战略产品,大骨面进军杯面市场具有天然优势。与大多数方便面偏辣、重辣不同的是,大骨面一直坚持用原汁原味的真骨汤,口味清淡鲜美,而这正符合杯面消费者的消费场合和口感需求。更有差异化的是,新推出的大骨面杯面在保持骨汤醇正的基础上,对配料也进行了全面的升级。包装的设计上更具时尚化,杯身采用了防烫材质,使一杯在手的温暖体验感更强,更加符合年轻人消费杯面的习惯。大骨面有望借助杯面这款高端产品,引领整个方便面行业的大发展和大升级。

洞察商机

弥补方便面加餐市场空白

大骨面此次推出杯面,不仅是方便面市场的一次升级,更是针对加餐市场的战略动作,弥补了方便面在加餐市场上的空白。

据了解,在高强度、快节奏的工作、学习环境下,绝大多数人都有加餐的需求,但是对于如何加餐、加什么餐,大多数人往往存在“凑合吃点吧”、“垫补垫补”的错误观念。而这恰好为加餐产品的崛起提供了绝佳良机。

2016年7月,全球著名的市场调研公司尼尔森发布了《大骨面杯面潜在消费人群U&A调研报告》,报告定性反映了初高中学生人群、年轻工作一族对大骨面杯面的深切需求。青春活力的初中生一节体育课的狂欢过后总会觉得肚子咕咕叫,可是离正餐的时间尚早;下了晚自习的高中生,总想吃点零食补给一下超负荷的大脑;年轻的工作一族,老板一声令下常常加班到晕头转向,胃痛营养不良身体亚健康。

大骨面杯面正是针对以上消费人群的加餐需求,在口感、营养、分量上下足功夫,用自己的独特优势深度诠释为消费者加餐的诚意。

量正好口感好

加餐就选大骨面杯面

中国营养学会曾推出了膳食营养素参考摄入量(DRIs),建议人们每日合理搭配膳食,按量摄取营养。学生正值长身体的黄金阶段,过多摄取营养易造成肥胖症的发生,年轻工作者在工作强度及社会压力的双重负荷下,身体机能下降,需要及时补充营养,否则易造成身体亚健康,所以,学生人群、年轻工作者更应提高对此方面的关注。

大骨面杯面比照营养素参考摄入量(DRIs),对面饼、蔬菜、骨汤进行合理搭配,汤包中的枸杞、蘑菇、白菜、胡萝卜等蔬菜可及时补充身体所需蛋白质、矿物质、维生素,为消费者提供更美味、更健康的加餐“新选择”。据了解,在杯面上市的前期,大骨面研发团队进行了大量的口感试吃实验,在试吃过程中,九成消费者一致表示:“量正好,口感很好,加餐特别合适。”

有方便面业内专家指出,由于加餐行为具有普遍性,整个加餐市场的规模至少是千亿级的。谁能够在加餐市场占得先机,谁就能够从当前停滞不前的方便面行业困境中脱颖而出。无疑,大骨面杯面已经具有先发优势。大骨面杯面负责人表示,大骨面杯面“加餐当点心,分量正合适”,“我们希望大骨面杯面能够成为消费者的首选,加餐就选大骨面杯面”。


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