▶近两年来，食品安全责任险（以下简称食责险）在我省得到了较快发展，特别是校园食责险，在周口市普及很快。6月29日，2017年全国食品安全周启动当天，河南省保险行业协会组织相关媒体赶赴周口，了解周口校园责任险现状，以期透过周口对全省“食责险”管窥一斑。

□东方今报·猛犸新闻记者刘继忠实习生郝晓凡/文图

◎周口校园食责险独树一帜

6月30日，周口市扶沟县大新镇明德小学学生已放假，有的教师正忙着新生报名事宜。学校食堂窗明几净。大新镇主抓教育的党委副书记赵国庆对该校了如指掌：这个学校共有四、五两个年级310名学生，每个学生都通过餐饮公司购买了食品责任险，每人3元，保20万元，学生不掏钱，由为学生供应饭菜的餐饮公司埋单。大新镇的大新中学也是如此。

清华绿源餐饮服务有限公司承担着扶沟县直一高3800名学生的就餐任务，该公司业务经理李建立说：学生的饮食安全是大事，等真出事了再赔钱就晚了。所以，去年秋季学生开学时，他们就为县直一高每位学生购买了食责险。

据了解，扶沟县校园食责险是各餐饮公司通过中华联合保险控股股份有限公司（简称中华保险）购买的。中华保险扶沟县公司经理张淑洁说，去年4月份，食责险在该县启动，该县22所中小学校30641名学生都投保了，保费91923元，“校园食责险在有餐厅的公立中小学达到了全覆盖”。

中华保险周口中支副总经理程振军告诉记者，校园食责险业务开展一年多来，他们公司累计实现保费收入42万元，累计承保餐饮公司200余家，为近14万名在校学生提供了食品安全保障，中华保险周口中支承保的校园责任险在周口独树一帜，校园食责险也成为中华保险的特色产品。

◎借政策东风

食责险开花结果

校园食责险是食责险的一部分，其实，食责险还涵盖大型食品厂、农村聚餐、小卖部等经营形态。比如在2014年，河南汤阴的食品加工企业开始投保食责险，而河南的校园食责险在其后的2015年慢慢形成规模。

2015年1月23日，国务院食安办、食品药品监管总局、保监会联合下发了《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》（食安办【2015】1号），鼓励地方开展食品安全责任保险试点工作。同年4月14日，河南省人民政府办公厅下发了《关于印发2015年河南省食品安全工作要点的通知》（豫政办【2015】46号），要求落实省委、省政府食品安全工作部署，以最大限度保证人民群众饮食安全。此前，汤阴县和人保财险于2014年12月23日在北京举行了“河南省汤阴县食品安全责任保险统保项目”签约仪式，在全国率先实现区域食品安全保险全覆盖，开创了全国食品安全保险“汤阴模式”。

随后，借国家政策的东风，食责险在全省各地开花结果。

◎化解风险

构建完备的食责险市场

从2014年食责险全国首单落定我省汤阴县到今年5月底，共有太平洋保险、人保、平安保险、中华保险、阳光保险等10家保险公司在全省各地市开拓食责险市场，保费累计收入883.9万元，保额76.7亿元，客户数量13万个，赔付金额0.8万元。

食责险是惠民工程。业内人士建议，坚持“试点先行、重点先推、分步实施、梯次推进”，通过在关系民生的重要领域、风险等级较高的食品重点企业开展食品安全责任保险先行先试，探索具有本地特色、切实可行的食品安全责任保险推广模式，创新事先风险预防、事中风险控制、事后理赔服务相统一的食品安全责任保险风险管理制度，建立政府及其监管部门、生产经营单位、承保机构、消费者多方参与、互惠共赢的激励约束机制和风险防控机制，进而在全社会形成初具规模的食品安全责任保险市场，建立健全广覆盖、多层次、可持续的食品安全责任保险体系，有效防控和化解食品安全风险。

离开扶沟时，清华绿源餐饮服务有限公司业务经理李建立对记者说：“这个保险，我们肯定要长期买。”胖胖的、黑黑的、憨厚的李建立透露出忠实的担当。