春分到,吃春饼,品春味——花溪路幼儿园大二班做春饼活动

来源: 大象新闻·东方今报 2023年03月21日

  大象新闻·东方今报记者 龚丰硕 通讯员 张兰田

  樱花烂漫几多时,恰是微醺春分日。郑州市管城回族区花溪路幼儿园里春日的景象缤纷多彩,在种植区看得到一片盎然的生机。春分这天,大二班的孩子们在晨间谈话时一起聊了“春分那些事”,谈到食俗吃春菜及其美好的寓意时,宸宸小朋友提到:“我昨天去种植区浇水的时候,看到生菜长出来了,我们可以用它来做春饼吃,肯定很美味。”光是想想孩子们都口水直流,迫不及待开始准备啦。

  终于到了户外活动时间,老师和孩子们先去种植区采摘了鲜嫩的春菜,又一起去食育工坊准备了食用油、面粉和鸡蛋,兴致勃勃地出发前往户外的灶台区。

  接下来的活动兵分两路,一部分孩子准备调面糊:先打个鸡蛋,倒入面粉、倒入白开水、放入切好的春菜、放盐调味后,孩子们轮流搅拌着面糊;另一部分孩子在老师的指导下生火:先用报纸来引燃,再慢慢加入木柴。由于上周一场猝不及防的桃花雪,灶台区的柴火有些潮湿,生火不是那么容易,一次次点燃又一次次熄灭。幸宜小朋友说:“我妈妈告诉我,人不可能总是成功,失败了也没关系。”“是的,只要我们一直努力、坚持,总是会成功的。”王老师在旁边,对孩子们的不气馁及时给予了肯定和鼓励。终于,在大家一次次的尝试下,柴火熊熊燃烧起来了!欢呼过后,大家就紧锣密鼓地开始起锅烧油做春饼。

  “我来!我来做今日的小厨师吧!”“那你负责倒面糊,我拿铲子来翻好不好?” ……伴随着孩子们热火朝天的讨论,面糊被小心地倒入锅里,四溢的香气吸引来了在周围游戏的好多小朋友。听到锅里滋啦滋啦的声音,看着白面糊糊慢慢变成金黄酥软的春饼,孩子们发出了阵阵惊叹声“好香啊!”、“我也想尝一尝”。大家的期待让大二班的孩子们更加充满了干劲,他们商量着要再多做一些,邀请更多的小朋友们来分享,一同品尝春饼的美味。

  活动结束回到教室里,意犹未尽的孩子们说道:“春饼真好吃,有春天的味道。我们的春饼分享给了这么多的小朋友吃,真是开心呀。希望我们花溪路幼儿园大家庭里的每个人都身体健康、开心快乐!”

  伴随着有趣的活动,春天的新希望留在了孩子们的心里。我们烹制春饼,品尝春日美味,不负春日好“食”光。


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