火锅是一种具有悠久历史的中国传统烹饪方式，早期陶器中最有代表性的食器、炊器之一正是陶鼎，在河南省郑州市有家群鼎火锅很好传承中国传统饮食文化。

　　约800平米的一楼，显得视野尤其开阔。金属吊饰与木制座椅相得益彰，灯光做了特殊处理，打在墙上，避免直接刺眼。墙面上是重庆市井文化，身在其中，犹如到重庆一般。

　　在桌子的设计上，店家用很大的心思。群鼎花费大价钱安装了地排风系统，自带USB充电口的餐桌下边是地排风，把烟气抽走，吃完身上一点不沾味的火锅店，让吃火锅没有后顾之忧。

　　群鼎火锅 3秒涮鱼，鱼片晶莹剔透，刀工了得!群鼎20秒涮大刀腰花用的是四两猪腰大小均匀，多种天然植物去腥，吃到嘴里一点都不腥腻!客人发现有任何添加剂，重奖10万元的豆黄金天然鲜腐竹，让你吃出豆香来!火锅食材原产地，地道重庆味儿!

　　滋补汤锅，吃喝不上火!秘制料酱，万能蘸料，搭配各种锅底!蘸青菜、蘸肉皆可!

　　群鼎火锅总经理王桔子推荐三味锅底：牛油辣、滋补锅和菌汤。经过14小时熬制的奶白色的滋补锅，闻着就是浓郁的骨汤味道，牛油辣火红看着过瘾，中间菌汤等锅开一定要喝干一碗尝尝鲜，还原了纯正重庆味道。

　　这一切用心良苦，源于群鼎25年的坚持!不亏一群“较真”理科博士做出来的事情。

　　火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，泮溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。

　　群鼎火锅，大家一起吃的不上火的好火锅!你来,郑州市郑汴路与玉凤路交叉口往北200米路东，24小时等你!