□东方今报记者孙俊霞

6月1日，儿童节当天，萧记三鲜烩面“免费请孩子们吃烩面”活动在郑汴路如火如荼地举行。作为一家企业，特别是民营企业，做一些有益于社会的公益活动很正常，但大多数是根据企业家个人兴趣或者一时的冲动之举，很少有系统地长期坚持。但是，萧记就不一样，今年是他们连续10年举办庆六一少年儿童免费吃烩面活动，而且，一年比一年参与者多。根据萧记面食有限公司办公室统计，过去9年时间，萧记累计免费送出的烩面总价值不少于100万元。

萧记还准备适时举办“烩面节”活动，“烩面节”当天所有进店顾客都可以免费吃烩面。

据了解，萧记还不断坚持对员工进行道德思想方面的再教育，聘请国学老师给员工讲授《弟子规》，在店内开办“道德大讲堂”，请武术老师教授员工练习“形意拳”等，店内拾金不昧，帮助老弱病残及醉酒顾客的事情不胜枚举。m