为切实保障群众食品健康安全，严厉打击食品违法犯罪行为，近日，确山县公安局治安大队对全县熟食、预制食品市场进行了抽样检查。熟食、预制食品由于产品预先加工的特点，更容易成为不良商贩使用非法添加之地。同时，由于熟食、预制食品即买即食的特点，更加关乎群众健康安全。针对这一情况，治安大队积极联合食药监、卫生等部门，深入社区街道，对各大熟食、熟食、预制食品门店进行抽样检查，着重围绕商铺门店资格证件是否齐全，是否存在使用非法添加、违禁物品等行为开展工作。通过此次专项检查，有力打击了食品非法参加的违法犯罪行为，切实保障了群众“舌尖上的健康”。

    （陈征）