食博会现场，参观者品尝美食

□记者张学军冯晓玉

通讯员孙晓永/文图

东方今报新乡讯4月10日，2015中国（鹤壁）快餐食品博览会暨早餐食品产业发展论坛在鹤壁举行。此次博览会以“安全、方便、营养、创新”为主题，招徕来自全国26个省（地区）的652家企业参展，持续三天，圈资约90亿元。

现场

600多家企业参展食博会

4月10日上午，在鹤壁市会展中心，600多家参展企业和慕名而来的市民将会场围得水泄不通。本届食博会展区分为A、B、C、D四个，总面积约2.5万平方米。参展企业主要涉及烘焙食品、果蔬制品、肉制品、乳制品、饮料酒水等，其中，A展区设在会展中心一楼，为鹤壁市食品精品馆展区，重在介绍鹤壁食品骨干企业，塑造展会形象。

鹤壁市市委书记魏小东指出，此次食博会是推动鹤壁市食品产业发展的重要平台，是展示鹤壁城市形象的窗口。从组织情况和参展商的层次水平看，本次食博会起点高、影响力大。各部门要高度重视，确保办出品牌、办出精品。

除快餐食品展览外，此次食博会还将举行中国早餐食品产业发展论坛、中国食品工业创新奖评选、项目推介及签约等一系列活动，为企业搭建了一个信息交流、推广合作、加快发展的平台。

引资三天签约近90亿

4月12日下午4点，食博会闭幕，收获硕果累累。据鹤壁市政府统计，3天共签订购销合同金额近10亿元，现场成交额近2亿元，13个项目签订投资合同，签约金额达到75.7亿元，共计约90亿元。其中，10亿元购销合同中，仅河南帮太食品有限公司、河南省淇花食用油有限公司两家支柱企业，就占3亿元。

卖家高兴，买家也省心。采购商王经理说：“真没有想到这次食博会能汇聚这么多厂家、这么多的产品，我们一下子签订了一年的供货订单，食品品种基本齐备了。”

河南省食品工业协会常务副会长张大岭说，此次展会办得十分成功，既有规模、又有档次、专业性也强，相信河南食品博览会“南有漯河、北有鹤壁”的局面会很快形成，鹤壁也将更快实现“千亿元食品产业集群”目标。