为什么元青花·洞藏年份酒能登上两会特刊?

2020年05月22日 猛犸新闻·东方今报T T

登上“两会特刊”?

“全国浓香型白酒第三名,豫酒第一名”?

没错,没错就是它——元青花·洞藏年份酒,明明可以靠颜值,却偏偏凭借醇厚不烈洞藏柔登上两会学习手册,摘取白酒界奥斯卡小金人,让两会代表都点赞!

元青花·洞藏年份酒究竟隐藏怎样的魅力?让我们一起来探寻这款豫酒大单品背后的品质故事:

历史积淀,品质基石

代表们都点赞的元青花·洞藏年份酒,其醇厚不烈“洞藏柔”,是赊酒千年历史文化的积淀,也是赊店品质酿酒、匠心酿酒的结晶。

坐落于刘秀赊旗起义之地——赊店古镇,赊店老酒的信义基因刻在血液中。“食蔬食鱼不食言,赊酒赊旗不赊义”,赊店镇留下的这些名联,就是这座古镇千年信义文化的生动写照。

千年的信义传承是这座商旅古镇的生命之源,同时也为赊店老酒积淀着品质底蕴。至今赊店老酒仍坚持手工酿造,匠心传承。

大师手工,成就经典

何为大师,大师是一种境界,是一种高度,亦是长期修炼的结果。数十载岁月磨砺,两位大师酿就了洞藏柔之酒骨。

非物质文化遗产传承人陈新建大师世代传承赊店酿酒技艺,追求的是精益求精,用心酿酒,将赊店的酿酒工艺,一代代传承下去。

国家级品酒师、“最美豫酒人”王贤大师,领衔元青花·洞藏年份酒酒体设计,带着“洞藏柔”参与中国国家白酒评委年会,取得全国第三、豫酒第一的成绩。

人生总会留下痕迹,对于赊店老酒两位大师来讲,那酿出来的品质浓香,就是岁月最好的见证。

明清古窖,山体洞藏

两位大师主持下,元青花·洞藏年份酒酿造更是精益求精。元青花·洞藏年份酒,酿自500年明清古窖池,古窖池微生物群更加丰富,超长发酵,酒体饱满厚重。

古窖基酒,随后存入14米深的山体洞中洞藏,恒温恒湿,洞藏岁月,酒体更加柔和,终成醇厚不烈洞藏柔。

每一杯元青花·洞藏年份酒,不储存够时间绝不出洞藏基地,蕴藏着赊店老酒的品质坚守。

酒乡小镇,品质酿造

2020年,赊店老酒的匠心与品质酿造,将更直接的展现在消费者面前:赊店酒乡小镇再升级。

整个酒乡小镇建设,以“酒”为核心,流程化提升产品品质。过往几年间,赊店老酒持续不断地把所得利润大部分投入到窖池的建设和基酒的储存上,创造了河南省窖池群最多、基酒储存量最大的酒企佳话。

2020年,赊店老酒从酿造到灌装、包装生产线全面升级,整个酒乡小镇建设完整展示了赊店老酒的目标是做好每一瓶酒,让消费者买的放心,喝的舒心。

有一种柔叫洞藏柔,醇厚不烈洞藏柔。面临2020全新机遇与挑战,元青花·洞藏年份酒醇厚不烈“洞藏柔”用品质决胜中原!


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