南苏丹的红土地上种下“河南菜”
南苏丹的红土地上种下“河南菜”
看赴南苏丹的中国第十四批维和医疗队咋生活
东方今报记者 赵丹 通讯员 李宗泽
11日,东方今报记者联系上现在南苏丹的部分医疗队成员。
【】1095顿饭
怎么让维和医疗队的成员们吃好,这是炊事班的小伙子们最关心的事儿。
维和医疗队在南苏丹的炊事班,操作间虽然有空调,但2个柴油灶、2个蒸箱,都在呼呼冒热气,温度常年保持在50度左右,在里面呆一会儿就大汗淋漓。但是,炊事班的小伙们每天都要钻在这里面,为大家做好后勤保障。
东方今报记者了解到,因海运物资未到,菜地刚种上,缺青菜、缺调料、缺工具,可谓青黄不接、要啥啥缺,炊事班的小伙子们每天都在绞尽脑汁,用现有食材和条件为大家搞好伙食保障。
有成员算了一笔账,他们要在这里呆上一年,一年365天,一天三顿饭,全年无休,炊事班的小伙子们要给大家做 1095顿饭,着实不易。
【】在红土地上开垦菜园
因缺乏蔬菜,维和医疗队决定自己种菜吃,可是想在南苏丹的红土地上种上菜,难度可想而知。
据现在南苏丹的维和医疗队成员介绍,红色土地看起来很美,干旱的时候硬得很,铁锨挖不进,镐头刨不进,浇上水,很酥软,但太阳一照,很快就干,存不住水,保不住墒。雨季还好点,时常能够雨水滋润,但11月之后,马上进入旱季,那就天天“太阳当空照,地上火苗烧”了。
不过,维和医疗队成员还是开垦了一片菜园,撒下了豆角、辣椒、番茄、丝瓜、南瓜、小白菜等蔬菜种子。为保护珍贵的菜苗,大家搭了遮阳棚,每天两遍浇水。
现在,他们就等着嫩芽破土而出的那天。
【】医生业余下地除草
中国第十四批赴南苏丹(瓦乌)的维和医疗队,在国内,大都专心看护病人,但是在异国他乡,他们业余也动手清理杂草。
经过一个雨季的积累,杂草疯长,滋生蚊虫。据赴南苏丹的维和医疗队成员介绍,非洲的野草很野蛮,一个特点是根系发达,长得坚强,不容易拽出来;另一个特点是长必成堆,张牙舞爪,很多还带刺。
为了让临时的家更美好,大家业余动手劳动,采取分片包干、分步推进的策略,跟草较上了劲!
【】终于看上了电视
网球公开赛、中国好声音……10月10日,在南苏丹的维和医疗队成员拍手称快,大家终于看上了国内的电视节目。此前,他们只能收看央视四套1个频道的节目。
据介绍,维和医疗队在南苏丹的落脚点网络信号不好,长久以来,看电视也只能收看一个台。这次,借助新式的卫星电视接收器,能看到国内17个频道,别提大家多高兴了。
新闻背景:63人从郑州出征南苏丹
今年9月15日,2015中秋节前夕,一支有实力又有颜值的维和医疗队从郑州出征南苏丹。
他们是中国第十四批赴南苏丹(瓦乌)的维和医疗队,此行要在南苏丹呆一年,63人队伍中不乏“90后”,最小的是位94年出生的兵哥哥。女兵有8人。
这次去南苏丹,维和医疗队将在联合国的统一部署下,主要担任维和部队的卫勤防疫任务,具体执行防治伤病、维护健康等行动,还要执行人道主义医疗救援等任务。
东方今报曾于9月16日A11版详细报道。
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