□东方今报·猛犸新闻记者 

    徐先友 孙晓永

    5月16日，第十九届中国（漯河）食品博览会（下简称“食博会”）在初夏的沙澧河畔灿然启幕。

    作为漯河的一张亮丽名片，也是河南省的一张亮丽名片，同时被称为国内食品行业“风向标”的漯河食博会此前已连续成功举办了18届。

    2020年，受疫情影响，第十八届漯河食博会延期至当年的11月份，并婉拒了众多国外客商的参展。然而，即便如此，在一众国内企业的发力下，第十八届漯河食博会贸易采购额逆势增长，线上线下成交和意向采购额度达到439.7亿元，较上届增长了3.7%。尤其让人感慨的是，在第十八届食博会尚未结束时，就有近百家企业提前预订了第十九届食博会的展位。

    采访中记者获悉，第十九届食博会共设2400个标准展位，共有来自上海、北京、天津、重庆、广东、河北、山东、福建、江苏、新疆、辽宁、安徽等20多个省区市的1023家企业报名参展，1.8万名采购商云集，参展产品涵盖肉制品及冻品、休闲食品、烘焙食品、粮油及调味品、酒水饮料、食品机械等九大类，双汇、五粮液、鲁花、红牛等151家国内食品百强和名优企业携新品亮相食博会，展会规模再创新高。

    截至5月16日下午3时，记者从漯河食博会组委会获悉，在当天举行的漯河市情说明暨项目签约仪式上，有75个项目进行集中签约，签约项目投资总额267亿元。这些项目涵盖了食品加工、生物医药、现代物流、装备制造、园区开发等多个领域，其中国内500强、世界500强、行业龙头、上市公司20个。