武汉的胡女士一个人独居，为了省事，她总是一次做2天的饭菜，每次要吃的时候再拿出来加热一下。最近，她总感觉浑身没劲儿，甚至在家中晕倒，被邻居紧急送往武汉市中心医院后，查出重度贫血，究其原因竟是长期吃隔夜菜惹的祸。医生介绍，长时间烹饪会导致食物中的叶酸和维生素B12被高温破坏，易患上巨幼细胞贫血，因此最好不要食用二次加热的食物、隔夜菜。

    网友热议：

    @经视直播:一个人也要好好吃饭，身体最重要。

    @Elsa_啊:熬夜，营养跟不上都会贫血。

    @Emma：侥幸心理不可有！有些隔夜菜，最好别吃！